スノーピークのコロダッチカプセルを使って作るアウトドアメニュー。
写真は、この前のキャンプのときに、八百吉さんが撮ってくれたあゆごはんですが、
ファーマーズマーケット二子玉川の２階の「ゆっくりとカフェ」で、お父さん生徒さんたちに伝授するのは、
「チキンのビール煮」と「ごぼうごはん」です。

コロダッチカプセルは、小さいけれど、一人前のダッチオーブンですから、上に炭を載せて、オーブンのようにこんがり焼くことができます。




コロダッチはコロンとした小さなダッチオーブンだから、こんなふうに焼きトウモロコシもこんがり手軽にできる。

７月１３日に開催される小栗雅裕のアウトドア料理教室はおかげさまで満員御礼。
次の機会をお楽しみに！！

snow peak コロダッチカプセル　
http://www.snowpeak.co.jp/catalog/products/detail/2437

FARMAERS MARKET 二子玉川　
http://www.farmersmarket-ja.com/futagotamagawa/index.html

写真提供　八百吉さん（アリガトウございました〜）