年４回開催している、Blue Bearプロデュースのお菓子教室です。
じゅりセンセイこと坂田阿希子の、お菓子へのこだわりを存分に味わってもらいます。
20日、日曜日は、ダブルチョコレートタルトの会。
タルトにもチョコレートを混ぜ込んで、濃厚なチョコレートケーキをレッ ...
カテゴリ： 男前なお菓子教室
焼きりんごのグラタン仕立て〜坂田阿希子の男前なお菓子教室＠Blue Bear Studio
この季節だけスーパーや八百屋さんに並ぶ紅玉。
ちゃんと酸っぱくて甘いりんごです。
年4回の男前なお菓子教室は20日、日曜日でした。
おしゃべりしながらの楽しい教室。
ときに真剣。
オーブンに入れている時間にランチ。
フォンドボーから作った洋食屋さんのハヤシライ ...
坂田阿希子の男前なお菓子教室「焼きりんごのグラタン仕立ての会」のお知らせ
基本のお菓子が好きだ。
スポンジの感触やクリームの舌触りがそのまま伝わってくるような。
じゅりこと坂田阿希子のお菓子は、どんなレシピもおいしいのだけど、
なんでもないビスケットとか、プリンとか、そういうものがとにかく絶品。
そういうシンプルなものがおいしいっ ...
坂田阿希子の“男前な”お菓子教室〜塩キャラメルロールケーキの会
塩のきいた甘いキャラメルのクリームをキャラメル生地のふわふわスポンジに包んだ
「塩キャラメルロールケーキ」。
今まで食べたことのない味。塩がきちんと効いていて、それでいておいしい。
どこか和菓子の雰囲気でもある。
キャラメルはしっかり焦がした坂田阿希子風で ...
坂田阿希子の“男前なお菓子”教室のお知らせ
４月は「いちごスフレの会」でした。
この写真は生徒さんのペイさんが撮ってくれました。めちゃキレイ！！
イクメンのペイさんは、育児をしばし離れ、浅間山のふもとからいつも教室に駆けつけてくれます♪
ペイさんの浅間山、きれいですよー！
http://kitadas.tumblr.com/
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